Biraz un ve birkaç yumurta ile dakikalar içinde hazırlayacağınız makarna veya erişte hamurunuzu açmak veya hamura dilediğiniz şekli vermek için makarna makinelerini tercih edebilirsiniz. Bugün piyasada birbirinden farklı birçok makarna veya erişte makinesi bulunuyor. Ancak makarna makinesinin kaliteli ve kullanışlı olması gibi birçok faktör seçim açısından belirleyici bir yapıya sahip.
Makarna hamurunun açılmasını ve farklı şekil verilmesini sağlayan makarna makineleri, birçok farklı alt özelliğe sahip olabilir. Makarna makineleri arasındaki en belirgin farkların başında üretildikleri malzeme geliyor. Üretildikleri malzemeye göre makarna makineleri şu şekilde ayrılabilir;
Parlak bir yüzeye sahip krom kaplı çelik, farklı renge sahip makarna ve erişte makinelerinin üretiminde tercih edilmektedir. Rengin yanı sıra makinenizin dış etkenlere karşı korumaya sahip olmasına da imkan vermektedir.
Alüminyum makarna makineleri hafif yapıları ile bilinmektedir. Bu makarna makineleri daha uygun bir bütçeye sahip olmakla beraber daha kısa ömürlü bir yapıya sahiptir.
Bazı makarna makineleri tamamen plastik üründen üretilmektedir. Plastik modeller yaygın olmamakla beraber aynı zamanda daha az dayanıklı yapıya sahiptir.
Kaliteli ve uzun ömürlü makarna ve erişte makinesi paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Bu makineler dış etkenlere karşı tam bir mukavemete sahiptir. Marcato makarna ve erişte makineleri paslanmaz çelikten üretilmektedir. Suya ve dış darbelere karşı yüksek korumaya sahip gövdesi size uzun süreli bir kullanım imkanı sunmaktadır.
Makarna makinelerinin temel olarak iki farklı çalışma prensibi bulunmaktadır. Yaygın olan makine modeli manuel çalışma prensibine sahip makarna makineleridir. Bu makarna makineleri, sahip oldukları kol ile hamuru dilediğiniz kalınlıkta açmanızı sağlayabilir. Makineyi kullanırken tek yapmanız gereken kolu çevirmek.
Elektrikli makarna ve erişte makineleri ise daha hızlı bir şekilde üretim yapmak isteyenler için tercih edilebilir. Ayarlanabilir oluşu sayesinde kol gücü kullanmadan makinenizi kullanabilirsiniz. Manuel kollu makarna makineleri genellikle seri üretimin yapılmadığı yerlerde ideal bir kullanım sunabilir. Marcato’nun ATLAS 150 ve AMPIA 150 makarna makineleri manuel olarak tercih edebileceğiniz modeller arasında yer alıyor.
İşletme sahipleri ve küçük ev atölyeleri için elektrikli bir makarna makinesi modeli olan Pasta FRESCA 220 V, makarna hamurunun yanı sıra pizza ve kurabiye hamuru işlemenize de imkan vermektedir. Hem hamur yoğurma hem de açma özelliği ile zamandan tasarruf etmenizi sağlamaktadır.
© 2020 FRV Bilgi Teknolojileri A.Ş.. Tüm hakları saklıdır.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
