Marcato Ampia 150 Elektirikli Erişte & Makarna Makinesi

Ampia Motor Elektrikli Makarna Makinesi: Taze makarnayı rahatlıkla hazırlamayı sevenlerin makinesi! Bu makinenin makaraları, makarnanın lezzetini artırmak ve baharatlara kolayca bağlanmasını sağlayacak yapıdadır. Makaralar, makarna hamurunun gözenekli bir yapıya sahip olması için gözle görülemeyecek kadar küçük pürüzlü bir yapıya sahiptir.

Pastadrive Motoru: Atlasmotor, her türlü yüzeyde özgürce, yorulmadan çalışmanıza olanak tanıyan pratik bir motordur. Bu sayede kolayca taze makarnalar hazırlayabilirsiniz. İstediğiniz zaman motoru, pakete dahil olan krankla değiştirerek geleneksel yöntemin keyfini çıkarabilirsiniz.

3 Makarna Türü Dahil: Paket içeriğindeki 10 konumlu regülatör, çeşitli makarna şekillerine uygun ve farklı kalınlıklarda bir tabaka elde etmenize olanak tanır. Bu makine, maksimum 150 mm genişliğe sahip lazanyayı anında yapabilmenin yanı sıra, halihazırda 6,5 mm fettuccine ve 1,5 mm tagliolini aksesuarlarına da sahiptir.

Krom Kaplamalı Çelik: Makine tamamen yüksek kaliteli krom çelikten üretilmiştir. Montajı İtalya’da yapılmıştır. Her parça en küçük ayrıntılara kadar, rahat kullanımı düşünerek tasarlanmıştır. Makinenin silindirleri anodize alüminyum alaşımdan yapılmıştır. Makinenin yapımında kullanılan malzemelerin hepsi sağlıklı kullanım standartlarına uygundur.

Garanti Süresi: Ürünümüz 2 yıl garantilidir.
 

GÜVENLİK UYARILARI VE ÖNERİLER

• Motoru makarna makinesine bağlarken veya çıkarırken güç kablosunun fişe takılı olmadığından emin olun.
• Kabloyu prizden ıslak ellerle çekmeyin.
• Motoru suyla temizlemeyin, bu kısa devreye yol açabilir.
• 14 yaş altındaki çocukların makineyi kullanmasına izin vermeyin.
• Makineniz çalışırken başından ayrılmayın, özellikle elektrik bağlantısı varken dikkatli olun.
• Makineyi sıcak veya ıslak alanlarda kullanmayın.
• Cihazı en fazla 15 dakika aralıksız çalıştırın ve sadece uygun kablo kullanın.

MAKARNA MAKİNASININ KULLANIMA HAZIRLANMASI

Makinenizi sabitlemek için mengeneyi kullanın. İlk kullanım öncesi kuru bir bezle temizleyin. Merdaneleri temizlemek için biraz hamuru geçirip atabilirsiniz. Motor takılıyken uzun saç, kravat veya takıların yakalanmaması için dikkat edin. Çocukların makarna makinasını kullanması uygun değildir. İstenmeyen durumlarla ve kazalarla karşılaşmamak için çocukların makineyi kullanmamasına dikkat edin. Motoru çıkarırken 30 derece açıyla yukarıya doğru çekin. Makarna makinası motorunu tekrar takarken aynı açıyla pimleri yerleştirip aşağı doğru çevirin.

BASİT HAMUR TARİFİ (6 Kişilik)

• 500 g buğday unu
• 5 adet yumurta
  Daha lezzetli erişte için, yarı yarıya yumuşak buğday unu ve durum buğdayı unu karıştırın. İşlem sırasında ekstra 100 g un kullanmanız gerekecektir.

HAMURUN HAZIRLANMASI

Unu bir kâseye koyup ortasına yumurta ve su ekleyin. Çatal yardımıyla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamur çok sertse su, çok yumuşaksa un ekleyin. Hamuru tezgâhta yoğurun ve küçük parçalara ayırın. Makarna makinası ile elde ettiğiniz hamurun ele yapışmaması gerekir. Yumurtaları dolaptan çıkarır çıkarmaz kullanmayın. Oda sıcaklığında bekletin.

AMPIA MOTOR İLE ERİŞTE YAPIMI

Elektrikli makarna makinasını kullanırken merdane ayarını sıfır konumuna getirip motoru çalıştırın. Hamuru 5-6 kez merdanelerden geçirin, her defasında hafifçe unlayın. Hamuru aşamalı olarak inceleterek istediğiniz kalınlığa ulaşana kadar devam edin. Spaghetti için ayarı 4, diğer erişteler için 9 numarasına kadar getirebilirsiniz. Hamuru 25 cm uzunluğunda kesin, ardından motoru uygun kesici ayara getirin ve işlemi tamamlayın.

Not 1: Hamur çok yumuşaksa daha fazla un ekleyin.

Not 2: Hamur çok kuruysa su ekleyip yeniden yoğurun.

Serin ve kuru bir yerde erişteler 1-2 hafta boyunca tazeliğini korur. 500 gram erişte için 4 litre su kaynatın. Taze erişte 2-4 dakika, kurutulmuş erişte 4-6 dakika pişirilir. Erişteyi sos ile karıştırıp servis edin. Afiyet olsun!

MAKARNA MAKİNASI BAKIMI VE TEMİZLİĞİ

• Merdaneleri temizlemek için kâğıt havlu kullanın.
• Motoru temizlerken önce fişten çektiğinizden emin olun.
• Motoru ve makineyi suyla yıkamayın, sadece yumuşak bir bezle silin.
• Motoru gerektiğinde çıkartıp elle çalıştırabilirsiniz.
• Temizleme işlemi için plastik koruyucuları çıkarın ve fırça ile temizleyin.
• Kesici merdanelere az miktarda vazelin uygulayabilirsiniz.
• Makineyi kullanımdan sonra kutusunda saklayın.
• Elektrikle ilgili tamiratlar uzman kişilerce yapılmalıdır.

Formun Üstü

Formun Altı