Yılbaşı, yeni bir yıla girişi için oldukça heyecan verici bir an olarak öne çıkıyor. Özellikle yılbaşı akşamı, sevdikleriniz ile bir arada olabilmek için en iyi anların başında geliyor. Yılbaşında enfes lezzetlerle bezeli bir sofra kurmak yorucu olarak düşünülse de aslında birçok pratik tarif bulunuyor.
Ne pişirsem sorusu için düşünmeye zamanınız olmadıysa veya son anda gelişen bir davet durumu oluştuysa herkesi mutlu edebilecek bir tarif olan evde makarna yapımı, sanıldığından çok daha kolay. Marcato makarna makineleri ile ev yapımı makarnaları çok daha hızlı bir şekilde yapabilir, enfes lezzetle bezeli bir sofra hazırlayabilirsiniz.
Ev yapımı makarna, ilk bakışta oldukça basit bir yemek olarak görülse de davet sofralarında hem görüntüsü hem de lezzeti ile oldukça avantajlı bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Ayrıca makarna için kullanacağınız sos ile sofranızı çok daha zengin hale getirebilirsiniz. Ev yapımı makarnanın yılbaşı sofraları için iyi bir tercih olduğu söylenebilir. Ayrıca ev yapımı makarnanın başlı başına bazı avantajları da bulunuyor.
Acil bir davet sofrası için makarna yapmak eldeki malzemeler ile iyi bir lezzet ortaya çıkarmanıza imkan sağlıyor. Örneğin, evinizde domates, fesleğen, un ve yumurta bulunuyorsa kısa sürede makarna hamurunu tutabilir ve evinizdeki ATLAS 150 veya AMPIA 150 ile makarna hamurunuzu istenilen kalınlıkta ve şekilde hazırlayabilirsiniz.
Ev yapımı makarnalar birçok içecek ile de uyumludur. Dilerseniz farklı meşrubatlar ile makarnanızı sunabilirsiniz. Alkol olarak şarap ile yüksek uyuma sahip makarnalar, yılbaşı sofraları için iyi bir tercih olabilir.
Yılbaşı sofranız için pratik bir makarna yapabilmek için yapmanız gereken ilk adım malzemeleri temin etmektir. Dilerseniz kremalı, dilerseniz dolgulu dilerseniz de domatesli bir makarna ile yılbaşı sofranızın ana yemeğini oluşturabilirsiniz.
Yılbaşı sofranız için makarna hamurunu hazır hale getirmeniz gerekiyor. Basit bir makarna hamuru için porsiyona bağlı olarak un ve yumurta gerekiyor. Ancak daha farklı bir makarna lezzeti için durum buğdayı unu ve semolina tercih edebilirsiniz.
Makarna hamurunu yoğurduktan sonra mutlaka yarım saat boyunca dinlendirmeyi ihmal etmeyin. Makarna hamurunu dinlendirdikten sonra makarna makinenizi ilgili kalınlık ayarına getirin ve makarnanızı hazırlayın. Daha sonrasında dilediğiniz makarna çeşidini Marcato makarna kesme aksesuarları ile hazırlayabilirsiniz.
© 2020 FRV Bilgi Teknolojileri A.Ş.. Tüm hakları saklıdır.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
